单项选择题
我国国家标准规定,大米按()分为特等、标准一等、标准二等、标准三等4个等级。
A.密度
B.容重
C.出粉率
D.加工精度
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试题
单项选择题
下列大米中营养价值最低的是()
A.糙米
B.留胚米
C.轻碾米
D.精米
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判断题
化学成分在籽粒中各个部分的分布一般是均匀的。
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