单项选择题

（）其鱼鳔含胶体蛋白和黏多糖较多，其鳔可加工成鱼肚。

A.银鲳
B.小黄鱼
C.西星斑
D.大黄鱼

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单项选择题
（）是肉用型湖南省的地方鸡种，它以体型高大而驰名，主产区在桃源县中部。

A.桃源鸡
B.溧阳鸡
C.寿光鸡
D.九斤黄
单项选择题
里脊肉是牛身上的特级肉，（）是牛身上的一级肉。

A.仔盖、底板
B.肋条、胸肉
C.脖头、牛腱
D.上脑、外脊
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