单项选择题

钙是中国人营养中易于缺乏的矿物质,补钙最好的食物是()

A.奶及奶制品
B.小虾皮
C.各种瓜子
D.白菜

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热门 试题

单项选择题
关于限制氨基酸,正确的说法是()

A.一种食物只有一种限制氨基酸
B.含量最低的称第一限制氨基酸
C.同种类的食物,限制氨基酸也一样
D.具有限制氨基酸的食物不宜食用

单项选择题
番茄是最适宜向人们推荐的护眼蔬菜,关于番茄,描述错误的是()

A.番茄的抗氧化能力高于其他蔬菜
B.蕃茄中含有丰富的番茄红素,其抗氧化能力是维生素C的20倍
C.经烹调或加工过的番茄,番茄红素的含量降低数倍
D.将番茄加工成番茄酱,所含的维生素C会遭到破坏

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