单项选择题

面包盘的左沿至开胃品刀的距离约为()

A、45~50厘米
B、50~55厘米
C、55~60厘米
D、60~65厘米

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
餐厅服务员应在展示盘左侧()处摆放面包、黄油盘。

A、6厘米
B、8厘米
C、10厘米
D、12厘米

单项选择题
西餐摆台中,摆放展示盘时,盘内的店徽图案要端正,盘边距桌边()。

A、1厘米
B、1.5厘米
C、2厘米
D、2.5厘米

相关试题
  • 在餐厅服务过程中,运送较重的餐具应使用()。
  • 下列关于“卷筒”技法描述错误的选项是()。
  • 下列关于“翻拉”技法描述错误的选项是()。
  • 下列选项中属于中餐酒具的是()。
  • ()因吸收性能较好,为大多数餐厅经常使用。