单项选择题

适合加工成豆酱的大豆中()的含量较高。

A.脂肪
B.蛋白质
C.糖类
D.以上全部

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热门 试题

单项选择题
大豆中的三种营养成分含量从高到低排列应为()

A.蛋白质>糖类>脂肪
B.脂肪>蛋白质>糖类
C.脂肪>糖类>蛋白质
D.蛋白质>脂肪>糖类

单项选择题
按粳米、籼米、糯米按黏性从大到小排列,应为()

A.粳米>籼米>糯米
B.糯米>籼米>粳米
C.籼米>糯米>粳米
D.糯米>粳米>籼米

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