单项选择题

A2型题 发生于20世纪40年代的日本"黄变米"事件,是因为食用了被哪种霉菌污染的大米而引起的食物中毒()

A.青霉菌
B.黄曲霉
C.镰刀菌
D.绿色木霉
E.漆斑菌

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热门 试题

单项选择题
某村村民经常在村旁的柏油路上晒粮食,这种情况很容易造成粮食受到下列哪种污染物的污染()

A.杂环胺
B.二嚼英
C.氯丙醇
D.BA.P
E.丙烯酰胺

单项选择题
有一批熟牛肉,经检验发现细菌总数明显超标,说明这批肉品()

A.清洁状态尚可
B.耐保藏期限将缩短
C.已经发生腐败变质
D.可能受到粪便污染
E.可能受到致病菌的污染

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