单项选择题

A2型题 有一批熟牛肉,经检验发现细菌总数明显超标,说明这批肉品()

A.清洁状态尚可
B.耐保藏期限将缩短
C.已经发生腐败变质
D.可能受到粪便污染
E.可能受到致病菌的污染

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热门 试题

单项选择题
食品从生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的各个环节,都有可能受到某些有毒有害物质污染,下列选项中哪一项不是上述环节中的污染物()

A.二甲基亚硝胺
B.多环芳烃
C.河豚毒素
D.黄曲霉素
E.大肠杆菌

单项选择题
某4岁男孩,有明显的偏食和异食癖,经检查,发现其皮肤粗糙,身高明显低于同龄儿童,其很可能是()

A.钙缺乏
B.铁缺乏
C.锌缺乏
D.碘缺乏
E.铜缺乏

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