单项选择题

按照制曲工艺，茅台酒用的糖化发酵剂为小麦制成的（）

A.低温大曲
B.高温大曲
C.中温大曲

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
茅台酒新酒入库满（）后进行盘勾。

A.一年
B.两年
C.三年
D.四年
单项选择题
茅台酒下、造沙收糟时尾酒用量占原料的（）

A.5-6%
B.4-5%
C.2-3%
D.1-2%
相关试题