判断题

真菌毒素是真菌在生长繁殖过程中产生的次生有毒代谢产物。

【参考答案】

正确
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判断题
食品中真菌毒素限量以食品通常的可食用部分计算,有特别规定的除外。
判断题
脱氧雪腐镰刀菌烯醇多见于小麦中。
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