问答题
简答题 蜜饯加工关键是什么?
【参考答案】
蜜饯加工关键是糖渍。加工方法分为加糖煮制(糖煮)和加糖腌渍(蜜制)。大多数食用菌都可采用加糖煮制法。该法糖渍时间短,加工......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
问答题
菇体怎样保脆和硬化处理?
点击查看答案
问答题
如何腌制菇坯?
点击查看答案
相关试题
如何防治毛蕈甲?
毛蕈甲体态特征及生活习性怎样?
如何防治谷蠢?
谷蠢危害症状及生活习性怎样?
如何防治香菇阔尾蛾?