单项选择题

亲水性物质以何种方式与水作用？（）

A.疏水相互作用
B.氢键键合
C.疏水水合
D.范德华力

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

判断题
食品添加剂不是食物中的天然成分，不属于食品化学的研究范畴。
多项选择题
制造食品时，我们要充分考虑以下哪种属性？（）

A.美观性
B.嗜好性
C.安全性
D.营养性
相关试题