色拉意为（），具有（）、（）和（）的作用。。

（）就是开餐的第一道菜，旨在开胃，所以又称（）或（），一般数量较少。 点击查看答案

西餐是（）各国菜肴的总称。西餐的午晚餐不论是宴会还是便餐，大致由头盆、汤、（）、（）、（）组成。 点击查看答案