问答题

简答题 奶油品种有哪些?

【参考答案】

(1)甜性奶油:其特征即用高温杀菌的稀奶油加盐或不加盐的奶油。含乳脂80﹪~85﹪。
(2)酸性奶油:其特征即......

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