单项选择题
一般制作蛋糕时下列哪项原料是不需要用到的?()
A.油脂
B.酵母粉
C.糖
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试题
单项选择题
在制作柠檬派的时候鸡蛋加入液体中最合适的时机?()
A.一同煮制
B.待液体完全冷却
C.待液体稍凉,加入时不停搅拌
D.用喷壶撒在其上
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单项选择题
派皮制作的时候是否需要搅拌上劲?()
A.是
B.否
C.都可以
D.都不可以
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车间人员制作蛋糕时根据订单时间提前制作好...
蛋糕订单需提前()制做。
西点出柜售卖期为()天,到保质期后应()。
西点展柜每隔()质检一次,检查水果是否变...