单项选择题
摆放餐刀、叉、勺应从展示盘的()开始。
A、左上方
B、右上方
C、左侧
D、右侧
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试题
单项选择题
黄油碟摆在面包盘的()。
A、左侧
B、右侧
C、左前方
D、右前方
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单项选择题
主刀摆放在展示盘的右侧,与盘边距离()
A、0.5Cm
B、1Cm
C、1.2Cm
D、1.5Cm
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相关试题
在餐厅服务过程中,运送较重的餐具应使用()。
下列关于“卷筒”技法描述错误的选项是()。
下列关于“翻拉”技法描述错误的选项是()。
下列选项中属于中餐酒具的是()。
()因吸收性能较好,为大多数餐厅经常使用。