单项选择题

筷套既是筷子的保洁措施,又是()、传播企业文化和饮食文化的重要途径。

A.菜价公示
B.信息发布
C.餐桌美化
D.绿色环保

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热门 试题

单项选择题
进行中餐服务时,顾客餐巾落地、应()。

A.为顾客捡起后弹去灰尘,放回原位
B.为顾客捡起后更换新的口布
C.为顾客捡起后收回送洗,不再更换新口布
D.为顾客起后交给顾客,由个人处置

单项选择题
餐厅服务时的轻托一般在()。

A.顾客要求时使用
B.背对顾客时使用
C.托送较重的餐具时使用
D.面对顾客时使用

相关试题
  • 在餐厅服务过程中,运送较重的餐具应使用()。
  • 下列关于“卷筒”技法描述错误的选项是()。
  • 下列关于“翻拉”技法描述错误的选项是()。
  • 下列选项中属于中餐酒具的是()。
  • ()因吸收性能较好,为大多数餐厅经常使用。