填空题

没有按常规的非冷冻食品加工程序，易造成食品外熟内生的情况的是（）

【参考答案】

将冷冻食品原料直接烹调
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

判断题
为方便操作，废弃物容器不用配盖
填空题
具有潜在危害的食品以冷藏方式备餐的，必须在（）以下保存。
相关试题