单项选择题

HACCP体系是()

A.一种预防体系
B.一种反应体系
C.良好生产规范

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单项选择题
属于食品接触面的是()

A.工作服,地面,靴鞋,外包装
B.手套,靴鞋,墙面,工作台面
C.工作服,手套,工作台面,内包装

单项选择题
防腐剂的ADI值无需规定的是()

A.山梨酸及其盐类
B.丙酸及其盐类
C.苯甲酸及其盐类
D.茶多酚

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