判断题

食品安全标准是对食品中各种影响公众身体健康和生命安全的因素危害因素进行控制的技术规范。()

【参考答案】

正确

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热门 试题

多项选择题
在食品生产经营日常监督检查中,监督检查人员有下列情形之一的,被检查人(单位)有权申请回避。()

A.系当事人或当事人的近亲属
B.与本人或本人近亲属有利害关系
C.与当事人有其他关系,可能影响公正执法
D.怀疑有关系

单项选择题
下面有关食品添加剂的说法不正确的是()。

A.亚硝酸盐是不允许加到酱菜池中用于防止霉花
B.富马酸二甲酯是一种易引起皮炎和呼吸疾病的非法防腐剂
C.磷酸盐已被大量用于乳制品、肉制品、面制品和饮料中,因为磷酸盐本身毒性很低,所以他不会降低人体抵抗力
D.食品的包装标签必须能明确地告诉消费者产品的成分,对在食品标签上有欺骗性行为的生产者,可以对其进行法律制裁

相关试题
  • 企业执行GMP法规的基础是()。
  • 企业执行GMP法规的核心是()。
  • HACCP体系的认证是通过()进行的。
  • 控制食品安全性的关键程序是()。
  • HACCP监控程序的监控对象是()