工业发酵的发展经历了以下几个阶段：（）、（）、（）、（）、（）、（）。

【参考答案】

天然发酵阶段；纯培养技术的建立；通气搅拌发酵技术的建立；代谢控制发酵技术的建立；开拓新型发酵原料时期；基因工程段