单项选择题

鸡尾酒调配原料中含有固体辅料时,须考虑使用()调制。

A、冲和法
B、搅和法
C、摇和法
D、混合法

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热门 试题

单项选择题
当鸡尾酒调配成分中含有牛奶和鸡蛋时,首先考虑选用()调制。

A、混合法
B、冲和法
C、摇和法
D、搅和法

单项选择题
鸡尾酒调制常以()作基酒。

A、啤酒、清酒、波特酒
B、金酒、白兰地、清酒、啤酒
C、朗姆酒、威士忌、其他烈性酒或葡萄酒
D、啤酒、黄酒

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