简答题 简述鉴定母糟的基本方法。

【参考答案】

（1）眼观、手或脚接触母糟，鉴定形态；
（2）眼观母糟，鉴定颜色；
（3）手捏糟子，鉴定含水量；......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)