多项选择题

白酒中呈涩味的成分主要有()。

A.乙酸乙酯
B.乙酸
C.乳酸和乳酸乙酯
D.单宁
E.糠醛及杂醇油

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热门 试题

多项选择题
下列酒中属于芝麻香型的酒种是()。

A.衡水老白干
B.梅兰春
C.纳尔松
D.景芝神酿

多项选择题
根据GB. T20824—2007芝麻香型白酒标准规定,按产品的酒精度分为()。

A.41%voL—68%voL
B.40%voL—60%voL
C.18%voL—40%voL
D.35%voL—54%voL

相关试题
  • 白酒中的涩味物质主要是()类物质,主要来...
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  • 乙醇分子和()产生缔合作用,减少自由乙醇...
  • ()不属于特香型白酒主要风格特征。
  • 陈肉酝浸是()的典型工艺特征。