判断题
食品感官检验简言之就是靠品尝来完成。
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错误
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判断题
由于感觉的适应性,进行评价时,应由浓气味.淡气味。
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判断题
描述性试验法的核心问题就是解决产品的某项感官特性如何。
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色弱指能辨别颜色,但辨认能力迟钝。
成对比较试验法包括()
()是由化学变化产生的。
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