判断题

酒店的客房部承担住店客人在酒店客房内用餐的服务工作。

【参考答案】

错误
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多项选择题
餐饮企业常用的定价方法是（）。

A.声望定价法
B.不同时间定价法
C.季节定价法
D.毛利率定价法
多项选择题
固定菜单的表现形式有（）。

A.菜单
B.饮料单
C.餐酒单
D.早餐菜单
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