单项选择题
A.粪代谢氮 B.尿氮 C.食物氮 D.粪氮 E.潴留氮
A.蛋白质功效比值 B.蛋白质净利用率 C.蛋白质消化率 D.生物价 E.氨基酸评分
A.粪代谢氮 B.潴留氮 C.粪氮 D.吸收氮 E.食物氮
A.负荷试验 B.凯氏定氮法 C.称量法 D.薄层层析法 E.原子吸收光谱法
A.蛋白质表观消化率 B.蛋白质真消化率 C.生物价 D.蛋白质净利用率 E.氨基酸评分
A.100mg B.300mg C.500mg D.800mg E.1000mg
A.羊肚 B.蛋黄 C.猪脑 D.牛肉 E.猪大肠
A.低密度脂蛋白(LDL) B.极低密度脂蛋白(VLDL) C.胆固醇(CHOL) D.高密度脂蛋白(HDL) E.三酰甘油(TG)
A.晕厥 B.血压下降 C.心肌抑制 D.神经性瘫痪 E.心肌梗死
A.低血钾 B.钠过量 C.钾过量 D.镁中毒 E.酸中毒
A.6个 B.8个 C.10个 D.12个 E.16个