单项选择题
A.象牙筷子等贵重餐具要每天清点、专人管理 B.银器使用越频繁越光亮,正常的洗涤可和其他餐具一样放入洗碗机去洗 C.不常用的玻璃器皿要用硬性材料隔开 D.保管陶瓷餐具的库房要干燥通风
A.50年 B.30年 C.70年 D.40年
A.准备餐前鸡尾酒服务 B.提供休息室 C.提供茶水 D.提供香巾