简述胆汁对消化的重要意义。

（1）胆酸盐是胰脂肪酶的辅酶，能增强脂肪酶的活性；
（2）胆酸盐能降低脂肪的表面张力，将脂肪乳化为微滴，增大脂肪与脂肪酶的接触面积，有利于脂肪的消化；
（3）胆酸盐与脂肪酸结合成水溶性复合物，促进脂肪酸的吸收；
（4）促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收；
（5）胆汁中碱性无机盐可中和一部分由胃进入肠中的酸性食糜，维持肠内的正常pH，有利于小肠的消化；
（6）可刺激小肠的运动，使其维持正常的运动水平。