单项选择题

下列有关中餐宴会的叙述,错误的是()。

A.正式宴会除不挂国旗、不奏国歌以及出席规格不同外,其余安排与国宴大体相同
B.电话预订是饭店与客户联络的主要方式,常用于大型宴会的预订
C.中心第一是指布局时要突出主桌
D.大型宴会开始前15分钟左右摆上冷盘