单项选择题

A1型题下列具有升高血清胆固醇作用的脂肪酸是（）

A.花生酸（C20：0）
B.硬脂酸（C18：0）
C.棕榈酸（C16：0）
D.癸酸（C10：0）
E.辛酸（C8：0）

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热门试题

单项选择题

下列大豆及其制品中消化率最低的是（）

A.红方
B.豆腐
C.豆浆
D.素鸡
E.炒黄豆

单项选择题

下列组合中，均属植物性蛋白质常见限制氨基酸的是（）

A.赖氨酸、色氨酸、苏氨酸
B.组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸
C.亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸
D.赖氨酸、组氨酸、亮氨酸
E.苏氨酸、赖氨酸、异亮氨酸

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