单项选择题

______的一般计算方法是：正常体重=(身高-105)±10%。

A．男性正常体重
B．女性正常体重
C．49岁以上成人体重
D．49岁以下成人体重
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单项选择题
对人体有生理意义的单糖主要有葡萄糖、果糖和______。
A．乳糖
B．半乳糖
C．糖原
D．蔗糖
单项选择题
先求出菜点的总成本，然后再计算单位平均成本的方法一般适用于______生产的成本计算。
A．单件
B．面点
C．烹调
D．批量
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