单项选择题

苯作业工人的膳食调配，除外

A．增加优质蛋白质的摄入
B．提高脂肪摄入量
C．充足的维生素C、维生素B6、B12
D．适当增加铁的摄入
E．适当提高碳水化合物的摄入
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单项选择题
健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的
A．10%～16%
B．20%～25%
C．10%～12%
D．20%～30%
E．50%～60%
单项选择题
判断鲜猪肉是否腐败变质最敏感的化学指标是
A．过氧化物值
B．K值
C．皂化价
D．折光率
E．挥发性盐基总氮
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