单项选择题

卫生监督所对肉制品进行抽样检查，在一份香肠中检测出分子式为(CH3)2N—N=O的化学物，含量为5.5μg/kg，其可能来源是______。

A．添加了防腐剂
B．添加了发色剂
C．加入了过多的大豆蛋白
D．制作过程温度过高
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单项选择题
苦杏仁引起中毒的成分为______。
A．组胺
B．龙葵素
C．皂甙
D．氰甙
单项选择题
苦杏仁中毒属于______。
A．神经毒
B．肝脏毒
C．肾脏毒
D．原浆毒
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