单项选择题

对膳食调查结果进行能量摄入量(kcal)的计算时，正确的计算方法是______。

A．(蛋白质总量+碳水化合物总量)×4+脂肪总量×9
B．(蛋白质总量+脂肪总量)×4+碳水化合物总量×9
C．(脂肪总量+碳水化合物总量)×4+蛋白质总量×9
D．蛋白质总量×5+碳水化合物总量×4+脂肪总量×9
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热门 试题

单项选择题
对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是______。
A．中国居民膳食指南
B．中国居民平衡膳食宝塔
C．膳食营养素参考摄入量
D．RDA
单项选择题
一只土鸡宰杀去毛和脏腑后重1500克，烹调成红烧鸡2000克，吃完后废弃鸡骨重量为300克，废弃油汤水重400克，该土鸡的可食部为______。
A．65%
B．80%
C．85%
D．53.3%
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