单项选择题

经测定，一生物样品的含氮量为10g/L，那么，蛋白质的浓度是多少

A．67.5g/L
B．62.5g/L
C．57.5g/L
D．52.5g/L
E．72.5g/L
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单项选择题
镰状红细胞贫血的异常血红蛋白中，哪个氨基酸取代了正常珠蛋白β链的谷氨酸残基
A．亮氨酸
B．赖氨酸
C．缬氨酸
D．丙氨酸
E．天冬氨酸
单项选择题
关于酶的最适pH叙述正确的是
A．酶最稳定时的pH
B．酶促反应速度最大时的pH
C．酶的特征性常数
D．pH值为中性
E．酶的等电点
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