单项选择题
卫生监督部门在对某厂奶粉进行抽查时发现,有100箱婴儿奶粉黄曲霉毒素B
1
含量为40mg/kg,这批奶粉应如何处理
A.限期尽快出售
B.加热处理后出售
C.冷冻处理后出售
D.加碱处理后出售
E.禁止出售
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试题
单项选择题
某成人每日摄入总能量达到需要,碳水化合物占其总能量的30%,脂肪占 40%,蛋白质占30%,为达到平衡膳食要求,应提高摄入的食物类别是
A.谷类
B.肉类
C.蛋类
D.蔬菜
E.水果
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单项选择题
某人平均每日摄入能量3000kcal,硫胺素1.0mg,核黄素1.6mg,尼克酸 15mg,为对此人的硫胺素营养状况进行评价,选择的可靠方法为
A.TPP效应
B.GR-AC
C.脯氨酸
D.磷酸吡哆醛
E.同型半胱氨酸
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