单项选择题

1960年英国火鸡因食用有毒饲料后，表现为食欲减退、羽翼下垂，解剖可见肝脏弥漫性充血、坏死、胆管增生，肝出血等表现。该事件属于______。

A．化学性食物中毒
B．放射性物质引起的食物中毒
C．寄生虫引起的食物中毒
D．真菌毒素引起的食物中毒
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单项选择题
食物中毒处理中，有关人的处理方面，不包括______。
A．病人
B．有毒食品加工者
C．有毒食品销售者
D．有毒食品检验者
单项选择题
冰岛居民习惯于以熏羊肉作为主食，当地的胃癌发病率一直居高不下。至1950年以后，由于减少自制熏制食品的食用，发病率呈下降趋势，这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关______。
A．B(a)P
B．食品防腐剂
C．二甲基亚硝胺
D．黄曲霉毒素
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