单项选择题
不带汁的蜜饯是通过( )加入砂糖浓缩干燥而成。
A.煮制
B.蒸制
C.晾制
D.烘干
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试题
单项选择题
果汁、菜汁的营养强化剂一般是( )。
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
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单项选择题
选择一组正确的句子( )。
A.八宝饭的制作要点:放蒸好的米时,不要破坏碗内的图案
B.八宝饭的制作要点:放蒸好的米时,要用力压平
C.八宝饭的制作要点:放蒸好的米时,要搅拌均匀
D.八宝饭的制作要点:放蒸好的米时,要尽量松散
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