单项选择题
下列植物中( )可以阻断体内亚硝胺的合成,抑制肿瘤细胞生长。
A.稻米
B.大蒜
C.木耳
D.胡萝卜
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试题
单项选择题
( )是饮食中的一种天然类胡萝卜素,广泛存在于自然界的植物中。
A.植物多糖
B.番茄红素
C.木瓜素
D.动物多糖
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单项选择题
( )促进脑细胞DNA、RNA的合成,增加神经细胞膜的磷脂酰乙醇胺含量和脑细胞对蛋白质的利用率。
A.谷胱甘肽
B.牛磺酸
C.硫磺酸
D.超氧化物歧化酶
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