单项选择题

气调保鲜间气体成分控制，一般情况下O2含量为______。

A．0～4%
B．0～5%
C．2%～4%
D．2%～5%
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热门 试题

单项选择题
对鱼、虾、肉等食品进行冻结工艺的库房，一般是______。
A．冷却间
B．冷却物冷藏间
C．冻结间
D．冻结物冷藏间
单项选择题
冷却塔的性能与______关系很密切。
A．空气湿球温度，冷却水的进、出口温度
B．空气干球温度，冷却水的进、出口温度
C．空气湿球温度，压缩机的蒸发温度
D．空气干球温度，压缩机的蒸发温度
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