多项选择题
亚硝酸盐食物中毒的来源包括( )。
A.不新鲜的蔬菜
B.腌菜
C.苦井水
D.腌肉
E.卤肉
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多项选择题
毒蕈中毒的临床表现的类型包括( )。
A.胃肠炎型
B.神经精神型
C.溶血型
D.脏器损害型
E.日光性皮炎型
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多项选择题
发现购进的鱼品中混入河豚鱼时,首先要做的是( )。
A.立即废弃不食用
B.通知供货单位
C.立即报告当地卫生监督部门
D.去内脏后烧熟煮透
E.把鱼品封存,等待处理
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亚硝酸盐引起的食物中毒( )。