单项选择题

从安全性和消化吸收等因素考虑，成人按______摄入蛋白质为宜。

A．30g/日
B．0.6g/(kg·日)
C．0.8g/(kg·日)
D．1.16g/(kg·日)
E．75g/日
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单项选择题
参与氨基酸代谢缺乏时使色氨酸代谢受到干扰的维生素是______。
A．烟酸
B．维生素B<SUB>12</SUB>
C．维生素B<SUB>2</SUB>
D．维生素B<SUB>6</SUB>
E．尼克酸
单项选择题
当一个群体的平均摄入量达到RNI水平时，人群中有______的个体有可能缺乏。
A．50%
B．20%～30%
C．10%
D．5%
E．2%～3%
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