单项选择题

下列说法中错误的是( )。

A．使用洗碗机时要特别注意防止漏电
B．为了将碗洗得更干净，将洗涤剂的投放量加大
C．不使用燃气灶后应及时关闭总开关
D．微波炉发生故障时，必须请专业人员修理
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单项选择题
厨师在选择刀具时，要考虑其重量和（），尽量与操作者相匹配，以减少劳动损伤。

A．大小
B．锋利程度
C．加工用途
D．几何形状
单项选择题
在燃烧过程中，当燃气喷离火孔的速度大于( )时，火焰就难以维持，甚至熄灭，这种现象称为“脱火”。
A．燃烧速度
B．空气供给速度
C．燃气供给速度
D．反应速度
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