单项选择题

蛋白质分子中α-螺旋的特点是

A．α-螺旋为左手螺旋
B．每一螺旋含3个氨基酸残基
C．靠氢键维持的紧密结构
D．氨基酸侧链伸向螺旋内部
E．结构中含有脯氨酸
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单项选择题
肽键平面元素组成的特点可以是
A．C-N-C-N
B．C-C-N-C
C．C-N-N-C
D．C-C-C-N
E．N-C-C-N
单项选择题
在下列各种pH的溶液中使清蛋白(等电点4.7)带正电荷的是
A．pH4.0
B．pH5.0
C．pH6.0
D．pH7.0
E．pH8.0
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