单项选择题

一般河豚的______毒性最大。

A.肌肉
B.皮肤
C.肝脏
D.眼睛
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热门 试题

单项选择题
宴会成本核算中,构成宴会主要成本的是______。
A.环境成本
B.生产成本
C.菜点和酒水
D.人工成本
单项选择题
腊肉与咸肉的主要区别在于腊肉腌制后尚需经过______过程。
A.风干
B.真空包装
C.烘烤
D.发酵
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  • 下列苹果品种中属于晚熟品种的是______。
  • 鱼体______为腐败变质。
  • 下列选项中属于水产品原料的是______。
  • 计算生料成本需要的指标有______。
  • ______属于根菜类蔬菜。