单项选择题

有关基因工程的叙述，正确的是( )

A．限制性内切酶只在获得目的基因时才用
B．重组质粒的形成在细胞内完成
C．质粒都可作运载体
D．蛋白质的结构可为合成目的基因提供资料
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单项选择题
最适合固定化细胞的方法是( )
A．包埋法
B．化学结合法
C．物理吸附法
D．交联法
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在腐乳制作过程中起主要作用的是( )
A．酵母菌
B．乳酸菌
C．毛霉
D．醋酸菌
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