多项选择题

能被碱催化水解的苷是

A．醇苷
B．酚苷
C．酯苷
D．苷元β-位有吸电子取代基的苷
E．烯醇苷
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多项选择题
酶水解具有
A．专属性
B．选择性
C．氧化性
D．不可逆性
E．温和性
多项选择题
自中药中提取原生苷，抑制和破坏酶的活性，常采用的方法是
A．在中药中加入碳酸钙
B．在中药中加入酸水
C．沸水提取
D．300℃～40℃保温
E．甲醇提取
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