多项选择题

酶水解具有

A．专属性
B．选择性
C．氧化性
D．不可逆性
E．温和性
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热门 试题

多项选择题
自中药中提取原生苷，抑制和破坏酶的活性，常采用的方法是
A．在中药中加入碳酸钙
B．在中药中加入酸水
C．沸水提取
D．300℃～40℃保温
E．甲醇提取
多项选择题
自中药中提取苷类成分，常选用的溶剂是
A．水
B．乙醇
C．石油醚
D．乙酯
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