单项选择题

谷类和豆类食物的营养互补氨基酸是（）

A．赖氨酸和谷氨酸
B．赖氨酸和甘氨酸
C．赖氨酸和酪氨酸
D．赖氨酸和色氨酸
E．赖氨酸和丙氨酸

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单项选择题
体内脂肪大量动员时，肝内生成的乙酰CoA可生成
A．葡萄糖
B．二氧化碳和水
C．胆固醇
D．草酰乙酸
E．酮体
单项选择题
脂肪酸合成的原料乙酰CoA从线粒体转移至细胞液的途径是
A．三羧酸循环
B．乳酸循环
C．糖醛酸循环
D．柠檬酸一丙酮酸循环
E．丙氨酸—葡萄糖循环
单项选择题
关于蛋白质合成的错误叙述是
A．20种氨基酸都有相应的密码
B．氨基酸以氨基与tRNA共价相连
C．氨基酸与tRNA3"端连接
D．核糖体是蛋白质翻译的场所
E．mRNA是多肽合成的直接模板
单项选择题
基因表达调控的主要环节是
A．基因扩增
B．转录起始
C．转录后加工
D．翻译起始
E．翻译后加工
单项选择题
下列属于疏水性氨基酸的是
A．苯丙氨酸
B．半胱氨酸
C．苏氨酸
D．谷氨酸
E．组氨酸
单项选择题
下列关于蛋白质二级结构的叙述正确的是
A．氨基酸的排列顺序
B．每一氨基酸侧链的空间构象
C．局部主链的空间构象
D．亚基间相对的空间位置
E．每一原子的相对空间位置
单项选择题
临床上可发现黄疸时总胆红素最低值为
A．42μmol/L
B．38μmol/L
C．34μmol/L
D．30μmol/L
E．26μmol/L
单项选择题
转录过程中需要的酶是
A．DNA指导的DNA聚合酶
B．核酸酶
C．RNA指导的RNA聚合酶Ⅱ
D．DNA指导的RNA聚合酶
E．RNA指导的DNA聚合酶
单项选择题
食物蛋白质的互补作用是指
A．供给足够的热量，可节约食物蛋白质的摄入量
B．供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄入量
C．供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的营养价值
D．供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率
E．混合食用不同种类的蛋白质时，其营养价值比单独食用一种要高
单项选择题
DNA的一级结构是指DNA分子中的
A．碱基排列顺序
B．碱基配对关系
C．各碱基所占的比例
D．双螺旋结构
E．碱基种类
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