单项选择题

（）适用于一般门诊病人的膳食调查方法。

A．询问法
B．记帐法
C．称重法
D．查帐法

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
用有机物破坏法进行样品预处理时，适合于下列哪种营养素的测定。（）

A．铁
B．维生素B1
C．脂肪酸
D．果糖
单项选择题
谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要的缺陷是缺乏（）。

A．脂肪
B．优质蛋白质
C．碳水化合物
D．维生素
相关试题